De manière générale, les crèmes de fruits sont obtenues en ajoutant à une base d’alcool neutre une macération de fruits et un sirop de sucre.
La crème fraîche entre dans la composition de cette liqueur. Elle est mélangée aux sélections des meilleurs whiskies et au caramel liquide. Mise en bouteille pour sa commercialisation, elle titre à 17 degrés d’alcool.
Très appréciée par les femmes pour sa douceur, cette boisson se consomme la plupart du temps en tant que digestif.
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