La fin d’année approche à grands pas et c’est l’occasion de découvrir des flacons d’exception. Pour cette fin d’année 2022, La distillerie Benriach nous dévoile deux nouvelles références pour surprendre les amateurs de Whisky. Que ce soit à l’apéritif ou en digestif Benriach, elle nous présente son fameux single malt scotch whisky “The Sixteen” et le délicieux “Malting Season Second Edition”.
La distillerie de Benriach
La Distillerie Benriach est fondée en 1898 et dispose de plus de 120 ans de savoir-faire. Elle est l’une des dernières distilleries d’Écosse à utiliser sa propre technique de maltage. Cette particularité lui permet de contrôler la totalité de l’élaboration de ses fameux Whisky.
Bien que la véritable renaissance de la distillerie date de 2004 (date qui marque son véritable développement), la distillerie reste respectueuse des traditions tout en étant à la recherche d’innovation. Benriach ne cesse d’expérimenter et de créer des Single Malt Scotch Whisky unique avec une grande richesse aromatiques. Elle a convaincu les amateurs de whisky à travers le monde. Elle se distingue notamment dans sa production en pratiquant aussi bien la double distillation que la triple distillation.
La distillerie Benriach est également reconnue Master Blender de l’année par International Spirits Challenge en 2022. Un savoir-faire d’exception de tradition et d’audace lui on été reconnu. Fidèle à sa tradition, la distillerie Benriach se démarque par la création de whisky d’une richesse en arômes.
The Sixteen
The Sixteen est la première innovation de Single Malt Scotch Whisky 2022. Il s’agit d’un single malt écossais vieilli dans des fûts de chêne neuf pendant au moins 16 ans. Cet excellent whisky écossais élaboré par Rachel Barrie nous dévoile des arômes de noisette et d’épices avec des notes fruitées. Ce single Malt équilibré se développe sur des arômes d’abricot, de pêches avec des notes d’orge miellé et d’écorces confites, d’où il tire toute sa fraicheur et sa pureté.
Un single malt d’exception que vous devez absolument découvrir. Il convient aussi bien aux amateurs qu’au nouveau consommateur de whisky.
Malting Season Second Edition
En cette fin d’année, la distillerie Benriach nous dévoile sa deuxième version de Single Malt Scotch Whisky, le Malting Season Second Edition. Il s’agit d’un Single Malt à la fois frais et doux, mais aussi crémeux et riche en arômes. Cet extraordinaire whisky célèbre le savoir-faire de la production de la distillerie. A la recherche perpétuelle de saveurs exceptionnelles, le Malting Season Second Edition a été élaboré à partir d’orge Concerto puis mis en maturation dans de simples fûts de bourbon. Le résultat en bouche est accompagné d’un miel doux infusé d’agrume et de pomme avec des notes de fruits et de vanille autour du malt torréfié reflétant la douceur de l’orge écossaise. Un mélange de tradition pour rendre hommage au fondateur de la distillerie avec une innovation dans ces saveurs exceptionnelles.
La créativité et la recherche permanente de nouveaux arômes de la distillerie Benriach ont de quoi convaincre les amateurs de Whisky. D’abord, The Sixteen, le Single Malt d’une richesse d’exception aromatique avec des notes d’épices et de noisette. Ensuite, le Malting Season Second Edition, un whisky de tradition et d’innovation en goût accompagné de sa douceur de l’orge. N’hésitez pas à profiter de la saveur unique de ces incroyables whisky.
