C’est décembre et comme tous les ans, c’est le moment des recettes et des repas de famille. Pour Noël, vous manquez peut-être d’idées afin de réaliser les cocktails qui agrémenteront les petits moments en famille. Pas d’inquiétude à vous faire, les recettes de cocktails des plus simples aux plus complexes foisonnent sur internet. Toutefois, nous avons réalisé pour vous une petite liste des cocktails simples à réaliser pour un Noël empreint de magie.
Les cocktails alcoolisés
Idéal pour se réchauffer aux pieds de la cheminée, les cocktails alcoolisés vous donnent l’impression d’être en été.
La caïpirinha
Ce n’est pas par hasard que nous avons choisi ce cocktail brésilien pour ouvrir notre liste de cocktails exotiques à Noël. Il est chaleureux et est très populaire notamment dans l’hexagone.
Ingrédients : Pour 1 personne
- 1 c. s à soupe de sucre en poudre
- 1 c. s de jus de citron vert
- 2 citrons verts
- 6 cl cachaça
- Des glaçons.
Préparation
Pour commencer cette recette, il vous faudra retourner le verre et tremper son rebord dans le citron vert puis dans le sucre en poudre afin d’obtenir une belle décoration. Ensuite, rincez, séchez et découpez les citrons en 4 chacun (un total de 8). Prenez 4 morceaux de vos citrons, déposez-les dans un verre à whisky et saupoudrez-les de sucre. Broyez le tout progressivement afin d’obtenir un maximum de jus.
Parallèlement, concassez lourdement les glaçons et rajoutez-les dans le verre avec les 4 quartiers de citrons restants ainsi que le sucre. Une fois terminé, versez la cachaça sur l’ensemble obtenu puis servez. Pour une ambiance festive, vous pourrez y ajouter une petite fantaisie liée à l’esprit de Noël.
Cocktail vert de Noël au gin
Idéal pour vos soirées froides en familles ou entre amis, le cocktail au gin est une boisson parfaite pour installer définitivement l’esprit de Noël.
Ingrédients : Pour 12 personnes
- 1 l de jus de pamplemousse
- 1 l de gin
- 1 l de jus d’orange
- 15 cl de sirop de sucre de canne
- 50 cl de curaçao bleu
- Le jus d’un citron vert.
Préparation
Cette recette est super facile à réaliser. Il vous suffit de vous munir d’un grand saladier puis de mélanger tous les ingrédients. Commencez par les alcools jusqu’à arriver au sirop de sucre de canne. Assurez-vous de bien remuer le tout avant de servir.
Les cocktails sans alcool
Les cocktails sans alcool sont accessibles à tous et vous garantissent des apéros authentiques et conviviaux. Voici quelques cocktails sans alcool que vous pourrez facilement faire chez vous.
Le cocktail jaune
Ce cocktail est un véritable tonifiant, puisqu’il contient à lui tout seul des vitamines, un goût fruité et des saveurs acidulées.
Ingrédients : pour 2 personnes
- 2 mangues
- 2 bananes
- 2 pincées de gingembre en poudre
- 6 tranches d’ananas
- Le jus de 2 oranges.
Préparation
Pour tous les fruits présents dans la recette, vous devrez les couper en gros morceaux. Mettez-les ensuite dans un récipient puis versez ½ litre d’eau avant de passer le tout au mixeur. Rajoutez enfin au tout 2 pincées de gingembre et c’est prêt !
Banana sprint sans alcool
Ingrédients : pour 1 personne
- 1 banane
- 2 œufs
- 4 cl de sirop de citron
- 20 cl de jus de banane
- Des glaçons.
Préparation
Mélangez tous les ingrédients, sauf les glaçons, puis placez-les dans un mixeur. Mixez ensuite le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange épais. Prenez maintenant un verre dans lequel vous pourrez verser le mélange, rajoutez-y alors les glaçons. Pour la décoration de Noël, laissez libre cours à votre imagination. Toutefois, vous pourrez d’ores et déjà découper en rondelle votre banane entière. Vous fixerez ensuite les rondelles sur votre verre puis le cocktail est prêt à être dégusté.
