Le Negroni est un cocktail italien classique qui est apprécié dans le monde entier pour son goût amer et rafraîchissant. Il est généralement composé de gin, de vermouth rouge et de Campari, mais saviez-vous qu’il existe une version aromatique et florale de ce cocktail ? Le Negroni à la lavande ajoute une touche de parfum et de douceur à cette boisson emblématique. Dans cet article, nous allons explorer les différentes caractéristiques du Negroni à la lavande, ainsi que la meilleure façon de le préparer.
Les caractéristiques du Negroni à la lavande
Le Negroni à la lavande est une variante du Negroni traditionnel qui ajoute de la lavande pour ajouter une touche florale et aromatique à cette boisson amère. Il est généralement préparé avec du gin, du vermouth rouge, du Campari, du sirop de lavande et de la glace. Le sirop de lavande peut être fabriqué en mélangeant de l’eau, du sucre et des fleurs de lavande séchées.
La lavande est une plante herbacée qui est souvent utilisée en aromathérapie pour ses propriétés relaxantes et apaisantes. Elle ajoute également une note florale douce au Negroni, en équilibrant l’amertume des autres ingrédients. Le résultat est une boisson raffinée et parfumée, parfaite pour une soirée d’été.
Comment préparer le Negroni à la lavande ?
La préparation du Negroni à la lavande est simple et rapide. Voici les étapes pour préparer votre propre cocktail Negroni à la lavande :
Ingrédients :
- 30 ml de gin
- 30 ml de vermouth rouge
- 30 ml de Campari
- 15 ml de sirop de lavande
- Glaçons
- Fleurs de lavande séchées (facultatif)
Instructions :
- Mélangez le gin, le vermouth rouge, le Campari et le sirop de lavande dans un verre à mélange.
- Remplissez le verre de glace et remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
- Versez le mélange dans un verre à cocktail rempli de glace fraîche.
- Décorez avec des fleurs de lavande séchées (facultatif).
Le Negroni à la lavande est un cocktail floral et aromatique qui est parfait pour les amateurs de gin et de cocktails amers. La lavande ajoute une touche de douceur à cette boisson classique, en lui donnant une dimension nouvelle et rafraîchissante. Si vous cherchez un cocktail sophistiqué et parfumé, essayez le Negroni à la lavande lors de votre prochaine soirée.
