Après des jours de travail, il peut arriver que vous décidiez de vous retrouver entre amis ou entre collègues pour discuter et évacuer le stress accumulé. Si au programme, il est prévu des blagues, des anecdotes… votre moment détente serait encore plus agréable avec quelques accompagnements. Et pour cela, pas besoin de se rendre en magasin pour acheter des bouteilles de jus ou de whisky. Prenez les devants et réalisez de délicieux cocktails pour impressionner vos amis. Ne paniquez pas si vous ne savez pas comment vous y prendre, voici quelques recettes qui devraient vous aider.
Première étape, bien choisir ses ingrédients
Avant toute chose, retenez que les ingrédients pour un bon cocktail ne sont pas à choisir au hasard. Tout va dépendre du type de boisson que vous souhaitez réaliser, avec ou sans alcool. Pour les ingrédients, vous devez également avoir une idée assez précise du nombre de cocktails que vous souhaitez préparer, autrement dit le nombre d’invités, le type de soirée ainsi que sa durée. À ce propos, nous vous recommandons d’organiser votre soirée un peu avant le week-end, le jeudi par exemple.
Un bar bien évidemment
Le bar est la touche qu’il faut pour votre soirée si vous ne comptez pas faire appel à des professionnels du domaine. Cela pourrait être également une bonne manière de faire participer les invités, chacun pourra mixer et servir la boisson qui lui convient. Dans ce cas, pensez à classer les ingrédients selon leur catégorie : les alcools forts d’un côté, les fruits d’un autre, sans oublier les sodas. Pour être encore plus efficace, songez à placarder sur votre bar ou dans un carnet quelques recettes de cocktails.
3 recettes de cocktails faciles pour une soirée entre potes
Nous vous proposons 3 cocktails que vous pourrez facilement réaliser pour agrémenter votre soirée et offrir différentes possibilités à vos invités.
La sangria aux fruits rouges sans alcool
Ingrédients
- 1 pincée de cannelle
- 1 litre de nectar de pêche
- 1 petite bouteille de coulis de fraise
- 1 bouteille de concentré de citron
- 1 melon
- 1 c. à s. de sirop de framboise
- 1 c. à s. de sucre en poudre
- 2 pommes
- 2 oranges
- 2 pêches
- 3 poires
- 3 brugnons
- 4 l de jus de raisin rouge.
Préparation
Munissez-vous d’un saladier dans lequel vous allez mélanger le sirop aux jus de fruits. Prenez ensuite les fruits de saison que vous allez rincer, éplucher avant de couper en dés. Rajoutez-les au mélange précédent puis laissez au réfrigérateur durant à peu près 12 heures. Après cela, votre boisson sera prête et vous pourrez la déguster.
British Fair Industries
Ingrédients
- 1 cl de crème de cassis
- 2 cl de curaçao bleu
- 7 cl de vin blanc.
Préparation
Il s’agit d’un cocktail très facile à réaliser. Tout ce que vous aurez à faire c’est de verser l’un après l’autre les trois ingrédients dans un fût. Ajoutez ensuite à ce mélange obtenu des glaçons et le tour est joué ! Il ne reste alors plus qu’à servir.
Cocktail rhum coco, gingembre, citronnelle et coriandre
Ingrédients
- 1,5 cl de jus de citron
- 2 cl de sirop de coco
- 2 feuilles de citronnelle
- 2 g de coriandre (une petite poignée)
- 5 g de gingembre
- 5 cl de rhum blanc 40°
- Deux gouttes d’eau de coco (5 cl).
Préparation
Prenez un shaker dans lequel vous allez mettre le jus de citron. Rajoutez-y ensuite le sirop de coco, les feuilles de citronnelle et le rhum blanc. Versez des glaçons aux ¾ du shaker avant de mélanger pendant 15 secondes environ. Filtrez maintenant le précieux nectar avec une passoire. Si le cocktail n’est pas totalement clair, vous pouvez remettre à nouveau dans le shaker et mélanger avant de filtrer. Enfin, renversez le mélange dans un verre avec des glaçons puis ajoutez par-dessus de l’eau de coco.
Bonne dégustation !
