Vous avez envie d’une touche de fraîcheur fruitée avec une petite pointe d’originalité ? Laissez-vous tenter par l’Apple Mojito, un cocktail qui revisite le célèbre Mojito cubain en y ajoutant une délicieuse note de pomme. Léger, rafraîchissant et équilibré, l’Apple Mojito est parfait pour une soirée d’été ou pour surprendre vos invités avec une saveur douce et acidulée. Voici comment le préparer à la maison en quelques étapes simples.
Les ingrédients pour un Apple Mojito
Pour réaliser un Apple Mojito réussi, il vous faudra les ingrédients suivants :
4 à 5 cl de liqueur de pomme (Manzana, par exemple)
6 à 7 feuilles de menthe fraîche
1/2 citron vert
De l’eau gazeuse (Perrier, par exemple)
2 cl de jus de pomme
Les étapes pour préparer un Apple Mojito
Réaliser un Apple Mojito est simple, mais chaque étape compte pour équilibrer les saveurs. Suivez ces instructions :
- Commencez par placer les feuilles de menthe fraîche au fond d’un verre large et robuste, comme un verre à mojito.
- Ajoutez le demi-citron vert coupé en quartiers. Pressez légèrement les morceaux de citron vert avec un pilon pour libérer le jus et les arômes, mais sans écraser la menthe.
- Versez ensuite la liqueur de pomme et le jus de pomme dans le verre.
- Ajoutez des glaçons ou de la glace pilée, selon votre préférence.
- Complétez avec de l’eau gazeuse pour allonger le cocktail et apporter une touche pétillante.
- Remuez délicatement avec une cuillère à cocktail pour bien mélanger les saveurs sans abîmer la menthe.
Astuce du barman pour votre Mojito Pomme
Pour un Apple Mojito encore plus aromatique, frottez légèrement les feuilles de menthe entre vos mains avant de les mettre dans le verre. Cela libère davantage d’huiles essentielles et intensifie la fraîcheur du cocktail. Vous pouvez également ajouter une fine tranche de pomme verte en garniture pour un effet visuel élégant et une saveur supplémentaire. Enfin, n’hésitez pas à ajuster la quantité de jus de pomme si vous préférez une boisson plus douce ou plus acidulée.
Toute l’histoire du Apple Mojito
Le Mojito est un cocktail cubain emblématique, traditionnellement composé de rhum, de menthe, de citron vert, de sucre et d’eau gazeuse. Sa popularité est telle qu’il a inspiré de nombreuses variations. L’Apple Mojito est une version moderne qui troque le rhum pour une liqueur de pomme, apportant ainsi une douceur fruitée et une pointe d’acidité qui complètent parfaitement la fraîcheur de la menthe et du citron vert. Cette déclinaison est particulièrement appréciée des amateurs de cocktails légers et rafraîchissants, qui veulent s’éloigner des saveurs classiques du rhum. Que vous soyez un fan de Mojito traditionnel ou à la recherche de nouvelles expériences gustatives, l’Apple Mojito est une option qui vaut la peine d’être testée.
