Le Baja Tomato est une création sans alcool rafraîchissante qui mêle savamment des saveurs inattendues pour vous transporter sous les tropiques en quelques gorgées. Imaginez la douceur acidulée du jus de tomate, rehaussée par la fraîcheur éclatante du jus d’orange, et équilibrée par la douceur sucrée de l’ananas. Un cocktail simple à préparer, mais qui ne manquera pas d’impressionner par son originalité. Voici tout ce qu’il vous faut pour le préparer, ainsi que les étapes détaillées pour un résultat parfait.
Les ingrédients pour un Baja Tomato
- 12 cl de jus de tomate
- 6 cl de jus d’orange
- 4 cl de jus d’ananas
Les étapes pour préparer un Baja Tomato
- Dans un shaker, versez le jus de tomate, le jus d’orange et le jus d’ananas.
- Ajoutez des glaçons à votre mélange.
- Secouez énergiquement pendant quelques secondes jusqu’à ce que le tout soit bien frais.
- Filtrez le mélange dans un verre rempli de glaçons.
- Décorez avec une tranche d’orange ou un quartier d’ananas, selon votre goût.
- Sirotez et profitez immédiatement du mélange exotique !
Astuce du barman pour votre Baja Tomato
Pour donner un petit twist à votre Baja Tomato, pensez à ajouter une touche de sel de céleri autour du verre. Cela rehaussera les saveurs du jus de tomate et apportera une dimension supplémentaire à chaque gorgée. Et pour ceux qui aiment un peu de piquant, quelques gouttes de sauce Tabasco dans le shaker pourraient bien faire toute la différence. N’ayez pas peur d’expérimenter !
Toute l’histoire du Baja Tomato
Le Baja Tomato tire son nom de la Basse-Californie, cette péninsule mexicaine bordée par l’océan Pacifique et la mer de Cortés, où les fruits tropicaux abondent. Les locaux, toujours en quête de fraîcheur face à la chaleur écrasante, ont su marier ces ingrédients avec brio. Ce cocktail incarne parfaitement l’esprit des vacances au bord de la mer : des saveurs fruitées et légères, parfaites pour une journée ensoleillée. Si le jus de tomate est plus souvent associé à des boissons comme le Bloody Mary, ici, il prend une tournure totalement différente, plus douce et plus accessible. Une véritable invitation au voyage à chaque gorgée !
