Un cocktail inspiré par le chef français Cyril Lignac ne peut qu’évoquer un mariage subtil de saveurs, où chaque gorgée devient un voyage. Dans Chef la recette, l’émission qui lui est consacrée chaque samedi sur M6, Cyril Lignac a ici créé une boisson colorée et rafraîchissante, idéale pour un apéritif estival ou un moment de détente. La douceur fruitée du jus d’orange se mêle au parfum exotique de l’ananas, tandis qu’une touche de grenadine vient rehausser le tout d’une nuance sucrée et d’une couleur envoûtante. La recette de ce cocktail est aussi simple que délicieuse, et on vous la livre juste en dessous pour que vous puissiez la réaliser chez vous.
Les ingrédients pour un Cocktail Cyril Lignac
- 8 cl de jus d’orange
- 8 cl de jus d’ananas
- 2 cl de sirop de grenadine
Les étapes pour préparer un Cocktail Cyril Lignac
- Dans un shaker rempli de glaçons, versez le jus d’orange et le jus d’ananas.
- Secouez vigoureusement pendant quelques secondes pour bien mélanger les saveurs et rafraîchir la boisson.
- Dans un verre, versez le sirop de grenadine au fond pour créer un effet de dégradé de couleurs.
- Versez doucement le mélange de jus par-dessus, en prenant soin de ne pas trop mélanger pour garder le dégradé.
- Servez immédiatement et dégustez sans attendre !
Astuce de barman
Pour un rendu encore plus spectaculaire, servez ce cocktail dans un grand verre à pied et ajoutez une petite tranche d’orange ou une rondelle d’ananas sur le bord du verre. Une paille colorée ou une brochette de fruits ajoutera aussi une touche visuelle agréable, parfaite pour impressionner vos invités. Si vous cherchez une variante encore plus rafraîchissante, vous pouvez utiliser des glaçons de jus d’orange pour éviter de diluer les saveurs à mesure que la glace fond.
A propos de Cyril Lignac
Cyril Lignac, chef et personnalité incontournable de la gastronomie française, a toujours eu un talent particulier pour sublimer des ingrédients simples et les rendre extraordinaires. Ce Mockail en est un parfait exemple : en associant des jus de fruits courants, il parvient à créer une boisson qui évoque le soleil, l’exotisme et une certaine idée de l’art de vivre à la française. Ce cocktail est aussi représentatif de l’approche de Lignac : accessible, sans prétention, mais toujours d’une élégance discrète qui fait mouche. Bien qu’il n’y ait pas d’alcool dans cette version, vous pouvez tout à fait en ajouter une touche si vous le souhaitez. En quelques années, ce cocktail est devenu un incontournable pour ceux qui cherchent à apporter une touche de sophistication et de fraîcheur à leurs apéritifs, tout en restant dans une ambiance conviviale et détendue.
