Le Gin Rickey, c’est l’élégance en toute simplicité. Ce cocktail classique, né d’un mélange audacieux de gin, de citron vert et de limonade, est un véritable hommage à la fraîcheur. Idéal pour les chaudes journées d’été ou simplement pour apporter une touche de légèreté à votre soirée, il séduit par son équilibre entre acidité et douceur pétillante. Découvrez comment préparer cette boisson intemporelle avec notre recette détaillée.
Les ingrédients pour un Gin Rickey
Voici ce dont vous aurez besoin pour concocter ce cocktail rafraîchissant :
- 6 cl de gin
- 2 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
- Limonade pour compléter
Les étapes pour préparer un Gin Rickey
Réaliser un Gin Rickey est à la portée de tous, même des novices en mixologie. Voici les étapes à suivre :
- Dans un verre highball, ajoutez quelques glaçons pour bien le rafraîchir.
- Versez le gin, suivi du jus de citron vert fraîchement pressé.
- Complétez délicatement avec de la limonade, jusqu’à remplir le verre.
- Remuez légèrement avec une cuillère à cocktail pour homogénéiser le mélange.
- Ajoutez une rondelle de citron vert ou une branche de menthe en décoration, selon vos envies.
Astuce du barman pour votre Gin Rickey
Vous voulez sublimer votre Gin Rickey ? Remplacez la limonade classique par une eau gazeuse premium pour une version plus légère et moins sucrée. Et si vous aimez les saveurs intenses, optez pour un gin aux arômes botaniques prononcés, comme ceux infusés au concombre ou aux agrumes. Enfin, servez-le dans un verre bien frais pour amplifier son effet désaltérant.
Toute l’histoire du Gin Rickey
Le Gin Rickey puise ses origines à la fin du XIXe siècle. Créé à Washington D.C., il doit son nom à Joe Rickey, un lobbyiste influent qui aimait savourer une version à base de bourbon. C’est un barman qui aurait eu l’idée de remplacer le bourbon par du gin, donnant naissance au cocktail que nous connaissons aujourd’hui. Avec son profil léger et acidulé, il s’est rapidement imposé comme une alternative sophistiquée aux mélanges plus sucrés. Une curiosité ? Le Gin Rickey a connu son heure de gloire dans les années 1920, durant la Prohibition américaine, lorsqu’il était l’un des rares cocktails facilement réalisables avec des ingrédients courants. Aujourd’hui, il reste un classique indémodable qui traverse les époques sans perdre de son charme.
