Le cocktail Vendetta, un mélange audacieux et rafraîchissant, apporte une touche de douceur fruitée parfaitement équilibrée avec des saveurs estivales. Parfait pour les amateurs de boissons légères et fruitées, il combine la fraîcheur de l’ananas, la douceur acidulée des fraises et une note subtile d’orgeat. Voici la recette complète pour préparer ce cocktail original qui séduira vos papilles et celles de vos invités.
Les ingrédients pour un Vendetta
- 15 cl de jus d’ananas
- 2 cl de sirop de fraise
- 2 cl de sirop d’orgeat
- 5 fraises
Les étapes pour préparer un Vendetta
- Commencez par bien laver les fraises, puis équeutez-les.
- Dans un shaker, écrasez doucement les fraises pour en extraire le jus et les arômes, en utilisant un pilon.
- Ajoutez ensuite le jus d’ananas, le sirop de fraise et le sirop d’orgeat dans le shaker.
- Remplissez le shaker de glace et secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes pour bien mélanger les saveurs.
- Filtrez le mélange dans un verre de type highball ou tumbler rempli de glace.
- Pour une touche finale, décorez avec une demi-fraise ou une tranche d’ananas sur le rebord du verre.
Astuce du barman pour votre Vendetta
Pour rehausser encore davantage le goût de votre Vendetta, vous pouvez ajouter une pointe de jus de citron vert. Cette touche d’acidité viendra contrebalancer la douceur des autres ingrédients et donnera une dimension supplémentaire à votre cocktail. Pensez également à utiliser des fraises bien mûres pour une saveur plus intense. Et si vous avez envie d’un peu de pétillant, ajoutez un trait d’eau gazeuse juste avant de servir !
Toute l’histoire du Vendetta
Le Vendetta, malgré son nom intrigant, est un cocktail qui incarne plutôt la douceur et la fraîcheur. Son nom mystérieux pourrait rappeler des récits de vengeance ou de passion italienne, mais c’est surtout un clin d’œil à son caractère audacieux et original. La combinaison de jus d’ananas et de fraises, relevée par le sirop d’orgeat, en fait une boisson idéale pour les chaudes soirées d’été, mais aussi pour surprendre vos invités lors de soirées cocktails. Ce cocktail est une invitation à la détente, mais avec une pointe d’audace, comme une petite « vendetta » contre les saveurs traditionnelles.
